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Seguro que hoy te viene muy bien tomar una ensalada para compensar los excesos de las últimas semanas.

Aquí tienes una nueva idea de diferentes alimentos que puedes combinar para crear una colorida y deliciosa comida.

Ingredientes:

* 1 lechuga
* 300g de judías pintas cocidas
* 1 aguacate a dados
* 1 tomate mediano a dados
* 60g de tu queso preferido, rallado
* aceite y vinagre de módena para aliñar

Preparación:

1. Lava, escurre y trocea la lechuga. Colócala en un bol y añade las judías, el aguacate y el tomate.
2. Espolvorea ahora el queso y aliñala a tu gusto.

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